Желе на зиму из черной смородины. Аналогичным способом можно приготовить желе из красной смородины. Ингредиенты: 1 кг черной смородины, 1,5 кг сахара, 200 мл воды. Приготовление: 1. Ягоды перебрать, удалить веточки и листья. 2. Всыпать чистые ягоды в емкость для варки. Влить 200 мл воды. Довести до кипения и варить в течении нескольких минут. 3. Протереть ягоды через сито. 4. Перемешать протертые ягоды с сахаром и варить в те