Салат сырой из огурцов на зиму Вкуснейшие огурчики! Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нём не много. Очень вкусно и просто в приготовлении. - Огурец (сорта пригодные для консервирования) — 3 кг- Чеснок (меньше чеснока не класть, он работает как консервант...