Рецепт блинов на кефире, которые получаются даже у тех, у кого они не получаются никогда)  
Ингредиенты  
пол-литра кефира или простокваши  
стакан молока  
1 яйцо  
1-2 столовые ложки сахара  
пол-чайной ложки соли  
чайная ложка соды  
мука  
растительное масло  
Способ приготовления  
В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не горячего состояния кефир (или подогреваем в кастрюле).Туда же выкладываем сахар, муку, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки класть столько, чтобы тесто