Картошка с грибами и сыром в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Картошка с грибами и сыром в духовке

Ингридиенты

Картошка — 800 Грамм
Грибы — 400 Грамм
Лук — 2 Штуки
Сыр — 150 Грамм
Масло растительное — 4 Ст. ложки
Майонез — 3 Ст. ложки
Соль, специи — По вкусу

Инструкция

Картошку почистите и порежьте пластинками тонко, можете и колечками порезать, здесь это особой роли не играет. Лук порежьте полукольцами и выложите поверх картошки. Грибы помойте и порежьте, но грибы режем не кубиками, а пластинками. Сложите их к картошке с луком. Добавьте растительное масло, специи, все перемешайте. Переложите все в форму, в которой будете запекать. Сверху смажьте майонезом (можно и в виде сеточки нанести, главное - равномерно). Потом присыпьте тертым сыром. Накройте форму фольгой или крышкой, если таковая имеется. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Спустя полчаса вы можете снять фольгу или крышку и дать еще подрумяниться сырной корочке. Это займет примерно 10-15 минут. Вот картошка и приготовилась. Готовую картошку с грибами и сыром в духовке можете подать со свежими овощами или с солеными огурчиками. Приятного аппетита!

povar.ru

Картошка с грибами и сыром в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру