povarenok.ru
07.08.2018, 13:19:19
Огуречный салат по-тайски – кулинарный рецепт Подробнее
Огуречный салат по-тайски
Ингридиенты
- Огурец ((вес 250-300 гр)) — 1 шт
- Перец болгарский (красный или жёлтый) — 1 шт
- Кинза — 1 пуч.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Масло кунжутное — 2 ст. л.
- Сок (лаймовый) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1,5 ст. л.
- Мед — 2 ч. л.
Инструкция
- Подготовка ингредиентов.
- Кунжутные семечки поджарить до золотистости на сухой сковороде регулярно помешивая.
- Огурцы порезать соломкой.
- Перец порезать соломкой. У меня половина красного и половина жёлтого.
- Для заправки смешать мёд, соевый соус, сок лайма и масло. Кунжутное можно заменить оливковым.
- Вылить к овощам заправку, добавить рубленную кинзу.
Огуречный салат по-тайски – кулинарный рецепт
