Сельдь в горчично-уксусной заливке - вкуснее не бывает. Ингредиенты: 3 крупных свежемо роженных сельди 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее) 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка сахара 0,5 чайной ложки молотого черного перца 1 чайная ложка горчичного порошка 150 мл подсолнечного масла (можно больше) 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции соль сахар горчица перец Масло смешать с уксусной эссенцией. Лук нарезать полуко...