Тарт-татен: рецепт яблочного пирога от шеф-повара Рейчел Ку Восхитительный французский десерт с соленой карамелью из кулинарного бестселлера «Моя кухонька в Париже» (КукБукс). David LoftusРейчел Ку: «В конце ХIХ века сестры Татен стали подавать такой пирог в …