Очень вкусный домашний СОУС из томатов, как я его заготавливаю на зиму! Этот соус можно использовать вместо кетчупа! Я его также использую для пиццы и макарон. Готовлю его осенью и всю зиму у нас замечательный вкусный и полезный домашний соус.
Моем помидоры, закидываем их в мультиварку на режим выпечки или тушения, на дно лучше добавить немного воды. Аналогично можно их просто запечь в духовке.
Лучше всего, конечно, предварительно снять с них кожицу. Для этого можно н