Яблочная аджика. Ингредиенты: 2 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 500 г моркови, 500 г яблок, 200 г чеснока, 3 стручка острого перца (рекомендую брать по вкусу) 250 мл растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. Яблоки почистить, удалить сердцевину и порезать дольками. 2. Морковь помыть и почистить. Порезать кусочками что бы легче было перекрутить. 3. Помидоры помыть и порезать дольками. 4. Болгарский пе