Вкусные блины на сметане и воде - рецепт с фото Хочу предложить вам замечательный рецепт очень вкусных блинов на сметане и воде. Блинчики получаются просто изумительными: нежными, прямо "тающими" во рту. Такие блины можно подать на завтрак с любым джемом, вареньем, медом или просто с сахаром. Попробуйте! Ингредиенты Подробнее

Вкусные блины на сметане и воде

Ингридиенты

Для приготовления вкусных блинов на сметане и воде понадобится:
яйца - 2 шт.;
сметана 15-20 % - 1 стакан;
сахар - 2-3 ч. л.;
вода - 100 мл;
соль - 0,5 ч. л.;
мука - 1 стакан;
масло растительное для жарки.
Стакан - 200 мл.

Инструкция

Разделить яйца на белки и желтки. К сметане добавить яичные желтки, соль и сахар. Влить воду и тщательно размешать все венчиком. Белки хорошенько (до пышной пены) взбить (миксером или венчиком). Ввести белки в сметанную смесь. Частями всыпать просеянную муку, замешивая тесто. Замешивайте тесто тем же венчиком, тогда у вас не образуется комочков. Тесто должно получиться не густым, но и не слишком жидким. Печь блины на разогретой с небольшим количеством растительного масла (0,5 чайной ложки) сковороде обычным способом - до румяности с двух сторон. Необычайно нежные и вкусные блины, замешанные на сметане и воде, подать в теплом виде к столу с вареньем, джемом, медом или сахаром! Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Вкусные блины на сметане и воде - рецепт с фото Хочу предложить вам замечательный рецепт очень вкусных блинов на сметане и воде. Блинчики получаются просто изумительными: нежными, прямо "тающими" во рту. Такие блины можно подать на завтрак с любым джемом, вареньем, медом или просто с сахаром. Попробуйте! Ингредиенты