povar.ru
10.08.2018, 20:48:34
Настойка вишневая на водке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Настойка вишневая на водке
Ингридиенты
- Вишня — 3 Килограмма
- Сахар — 2 Килограмма
- Водка — 1 Литр
Инструкция
- 1. Вишню очищаем от веточек, хвостиков и листьев, хорошо промываем ее и откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. Распределяем вишню по двум 3-х литровым банкам. 2. В каждую банку насыпаем 500 грамм сахарного песка и заливаем 250 миллилитров водки. Встряхиваем банку, чтобы все перемешалось, и оставляем в теплом и темном месте на 6-7 дней. 3. После выдержки с каждой банки сливаем полученную смесь, делаем это через сито, чтобы в наливке не попались косточки. Добавляем оставшийся сахар и водку. 4. Отправляем кастрюлю со всеми ингредиентами на огонь, прогреваем и помешиваем до растворения сахара, затем опять пропускаем через марлю. Полученный настой оставляем еще на 24 часа, после чего смело разливаем его по бутылкам и подаем к столу.
Настойка вишневая на водке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
