Малиновое печенье.

Ингредиенты:
100 г холодного сливочного масла.
100 г густой сметаны.
1 яичный желток.
220 г пшеничной муки.
1 столовая ложка сахарной пудры.
1 щепотка соли.

Для ягодного наполнителя:
150 г малины.
2 персика.
1 столовая ложка сахара.
1 чайной ложки желатина.
2 столовые ложки яблочного сока.

Способ приготовления:
Разогрейте духовку до температуры до 180 °С. Холодное сливочное масло порубите ножом на рабочей поверхности вместе с мукой и сахарной пудрой. ...