povar.ru
11.08.2018, 18:43:02
"Манник" на кефире (самый вкусный) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
"Манник" на кефире (самый вкусный)
Ингридиенты
- Манная крупа — 1 Стакан
- Кефир — 1 Стакан
- Сахар — 1 Стакан (можно меньше)
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 1/2 Стакана
- Сухофрукты и цукаты — 50 Грамм (по желанию)
- Сода — 1/2 Чайных ложки (гашеная)
Инструкция
- 1 В небольшую мисочку влейте кефир, добавьте манку, перемешайте и оставьте минут на 15-20. 2 Пока набухает крупа, в отдельной мисочке взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. 3 В процессе вбейте яйцо. 4 Выложите полученную смесь в набухшую манку и тщательно перемешайте. 5 Всыпьте просеянную муку. Лучше добавлять ее небольшими порциями. 6 В конце добавьте соду и по желанию всыпьте горсть сухофруктов или цукатов. 7 Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте манной крупой. Выложите тесто, разровняйте. 8 Запекайте "Манник" при температуре 180 градусов 45-60 минут до румяности. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой по желанию. Приятного чаепития!
"Манник" на кефире (самый вкусный) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
