Баклажаны по-грузински. 

Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую! 
Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов. 

Для приготовления баклажанов по-грузински на зиму понадобится: 
баклажаны - 1 кг; 
сладкий болгарский перец - 400 г; 
масло растительное - 100 г; 
чеснок - 1 головка; 
перец горький - 1 шт.; 
соль...