Татьяна Королева

Добавлено 2 дня 2 часа назад в заготовки

Соленые помидоры с горчицей (старинный рецепт). 
Ингредиенты: 
помидоры - сколько уйдет 
листья черной смородины - по вкусу 
Рассол: 
вода 10 л 
сахар 2 стакана 
соль 1 стакан 
лавровый лист 15 шт. 
перец душистый горошком 1 ч. ложка 
перец чёрный горошком 1 ч. ложка 
порошок горчичный 100 г 
Приготовление: 
Немного недозрелые помидоры промывают, укладывают в ведро или кастрюлю, пересыпают листьями черной смородины. Дно тоже выстилают этими листьями. 
Готовят рассол из расчета: на ведро в

Соленые помидоры с горчицей (старинный рецепт). Ингредиенты: помидоры - сколько уйдет листья черной смородины - по вкусу Рассол: вода 10 л сахар 2 стакана соль 1 стакан лавровый лист 15 шт. перец душистый горошком 1 ч. ложка перец чёрный горошком 1 ч. ложка порошок горчичный 100 г Приготовление: Немного недозрелые помидоры промывают, укладывают в ведро или кастрюлю, пересыпают листьями черной смородины. Дно тоже выстилают этими листьями. Готовят рассол из расчета: на ведро в  Подробнее »