Ольга Захарова

Добавлено 3 дня 9 часов назад в выпечка - выкрутасы

Такие Сосиски в Тесте Вы Еще Не Ели. Булочки Зайцы.

Такие Сосиски в Тесте Вы Еще Не Ели. Булочки Зайцы.  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: [музыка] прячься я тут подумал на рыбалку я уж хотел по грибы тоже и понятный они потери ко мне на охоту и поохочусь к я вот на таких зайцев пушистая красиво но я собой брать не буду возьму-ка я с собой соль масло дрожжи ки молочко и сосиски
  • 00:30: как вам такая охота тогда пойдемте со мной для булочек мне понадобится 500 грамм муки на муки может понадобиться либо плюс либо минус стакан молока объемом 250 миллилитров одно яйцо 30 граммов сырых дрожжей либо можно заменить сухими полторы чайные ложки соли 80 грамм сахара столовая ложка сметаны пакетик ванилина в 1 грамм 3
  • 01:01: столовые ложки сливочного масла и сосиски в теплое молоко добавляю дрожжи и хорошо перемешаю до растворения также сюда добавляю сахар яйцо сметану ванилью и все хорошо перемешаем а теперь
  • 01:31: добавлю соль и постепенно добавляем муку буду замешивать тесто [музыка] муки мне оказалась маловатой я добавила еще 100 грамм собрала тесто в комок и
  • 02:01: сейчас буду добавлять сливочное масло и затем году очень хорошо вымешивать до состояния когда уже будет отлипать от рук и от стола [музыка] тесто замесила вот такое оно получилось перекладываем в смазанную мисочку
  • 02:32: накрываю плёночкой и оставляя отдыхать на час-полтора прошел час двадцать как видите тесто замечательно поднялось а также я приготовила сосиски я их почистила от плёночки и смотрите если у вас по пленкой у сосисок есть влага обязательно их обсушите бумажными полотенцами а также я приготовила гвоздику это спинкса какая потому что говард . я буду делать глазки ну и конечно же
  • 03:05: приготовила профиль на который буду выкладывать полочки тесто делю на порционные шарики grandpa 80 теперь каждый шарик подката you [музыка] шарики накрою полотенцем и там постоять минут 15 беру шарик тыльной стороной
  • 03:38: выпускаем весь воздух и делаю такую лепешечку переворачиваем краешек загнула придавило краешек загнула придавило при этом кончики чуть-чуть подрасти киваем загнула придавило загнула придавило и раскатываем scouting шкотик раскатываем длинный примерно сантиметров 3538 не
  • 04:09: бойтесь уши по крайней мере если что всегда можно обрезать [аплодисменты] [музыка] жгутик складываю пополам [музыка] постараться сделать так что больше были наравне приготовилась сосиску теперь петельку приподнимаю и вот эти два пальца вставлялись под низа
  • 04:39: вот так и выворачиваю папа теперь петельку чуть-чуть растягиваю что получилась хорошая дырочка и вставляю сюда сосисочку ровно посередине ушки раздвигаем и вставляем глазки давайте повернуть вам было видно куда глаза оставлять
  • 05:11: вдавливаем хорошо не боясь [музыка] мы как вам зайти правда красавчик и отправляем на смазанный противень зайцев смажем желтком со столовой ложкой молока оставлю на расточку на 15 минут и отправляю в разогретую духовку до 180
  • 05:43: градусов и буду выпекать до золотистого цвета точное время скажу попозже посмотрите какие прикольные зайцы получается правда классный какие милашки выпекались они у меня при температуре 180 90 градусов примерно 13 14 минут новые конечно же обязательно смотрите по своей духовке как она вас готовит зайцы остыли посмотрите какие мягкие получились сейчас я разломаю посмотрим как тесто пропеклось ли или нет и
  • 06:17: насколько они вот готовы все тесто пропеченная здесь даже не влажного абсолютно то есть он самой сосиски никакой влаги нет все пропеченная пересказ попробовать очень вкусно и мягко из дома именно сдобной булочки пушистые форматные
  • 06:50: воздушные но какими реки вы уже увидели здесь нет вкус и такой знаете когда сильно забивает вкус сосиски нет больше булка чем сосиска кстати я пробовала место где попадается глаз . хочу сказать что аромат гвоздики чуть-чуть чувствуется вот именно в этих местах где глазки по всей гонки сосиски в булке армата возникнет если вы не любите
  • 07:20: amarth гвоздики вообще не любите эту специю можете не добавлять придумайте свою альтернативу что-нибудь в виде глазок пожалуйста можете вообще не добавлять глаза а ради бога но мне кажется так достаточно оригинальные прикольные выглядит и я думаю что моя охота на зайца всего дня удалось кстати можно ли кто-то из вас и скажет да да обычную сосискам кисти до сосискам тесте но очень оригинальный и вкусный
  • 07:52: подач так что дорогие мои если вам понравилась такая охота обязательно приготовьте и насладитесь вкусом и конечно не забываем зайти на канал позвонили написали поставил лайки и подписались и конечно подписываемся на группу соцсетях и ссылку как всегда ставлю где правильного же все знаете внизу в описании под видео ну всем пока пока