Пирог, который покорит Всех! То что нужно к чаю!  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет сегодня я приготовлю очень вкусный пирог с апельсиновой лимонной начинкой верху я сделаю узор который придаст нашему пирогу красоту и оригинальность приготовим тесто для нашего пирога в теплое молоко добавляем сахар и дрожжи перемешиваем до растворения сахара в просеянную муку добавляем щепотку соли
  • 00:33: и мягкое сливочное масло растираем всё это руками затем добавляем подошедшую опару и замешиваем тесто вот такое мягкое нежное тесто должно получиться не забивайте его мукой и
  • 01:03: чашку с тестом накрываем и ставим в холодильник на один час приготовим начинку нам понадобится 1 апельсин и 1 лимон чтобы избавиться от горечи опускаем их на одну минуту в кипящую воду затем нарезаем небольшими дольками и очищаем от косточек пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером
  • 01:35: образовавшийся сок процеживаем через сито [музыка] добавляем сахар и манку перемешиваем и наша начинка готова делим тесто на две части раскатываем
  • 02:05: присыпая мукой обрезаем раскатанное тесто так чтобы получился квадрат
  • 02:36: затем делаем два надреза сверху и справа сверху и сбоку нарезаем вот такие плошечки шириной 2 сантиметра выкладываем начинку и разравниваем закрываем начинку вот этой частью
  • 03:20: делаем узор переплетая одну по ложечку с другой каждый конец по ложечке закрепляем вилкой всего у нас получится три небольших пирога 3 пирог приготовим из обрезков теста
  • 03:50: [музыка] [музыка] пирог отправляем в духовку и выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов
  • 04:21: готовый пирог посыпаем сахарной пудрой вот такой красивый пирог у нас получился внутри нежной мягкие вкусный а по ложечке сверху хрустящий и тоже очень вкусно и обязательно попробуйте желаю вам приятного через 3 хорошего
  • 04:55: настроения и до встречи на моем канале [музыка] [музыка]