Помидоры по-корейски. Очень вкусно.  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: здравствуйте дорогие мои друзья садоводы и огородники сейчас самые прекрасные пара мы начали готовить заготовки чтобы земной поесть что-то вкусненького но я вам сегодня предложу закуску которое будет уже готова на следующий день это запуска не для зимнего хранения а чтобы покушать и и сразу на следующий день для этого мне понадобится два килограмма помидор мне понадобится две штуки
  • 00:32: болгарского перца 2 головки чеснока 100 грамм 6 процентного уксуса 100 грамм растительного масла зелень укроп базилик петрушка и кинза 2 столовые ложки соли и 100 грамм сахара ну пожалуй и трехлитровая банка пожалуй приступим для начала нам нужно с вами
  • 01:03: сделать соус для этого мы берем 100 грамм сахара я насыпала сюда выливаем с вами 100 грамм растительного масла 100 грамм 6 процентного уксуса 2 столовые ложки соли чуть не очень горочка немножко всё это тщательно тщательно перемешиваю
  • 01:35: жутко пищали потом вы туда выкладываем 2 головки чеснока чеснок я заранее измельчили в блендере две головки с чеснока вот так выкладываем сумму 2 головки чеснока и перемешиваем все и 2 болгарских перца я их тоже видите измельчил блендере мы тоже
  • 02:05: выкладываю вот сюда всю соус нашу кошку [музыка] выложили тщательно тщательно перемешиваем наш соус перемешиваю теперь оставили его в сторону пока он нам сейчас с вами не нужен дали нам с вами понадобятся зелень я поставлю в сторонку зелень
  • 02:35: мы ее берем и мелко режем это у меня базилик не беда что если у вас что то не созыва не вызрела на огороде вы можете от все купить сейчас на рынке без проблем или в супермаркете вот так я кладу травку и всю ее мелко-мелко стараюсь побольше париться ну-ка реже ой какой аромат необыкновенный вообще я очень люблю всю
  • 03:07: эту травку и укропа кино и базилик все это очень вкусно и полезно не кидай если где-то что-то вокруг крупновата лесочек попался ничего страшного вот так мы измельчаем с вами нашу зелень измельчили складываем ее всю зелень нашу вот в мисочку в какой kishe сложили теперь мы в эту зелень
  • 03:39: выливаем наш соус который мы приготовили еще раз . размешиваем и так как сыр и перец и выливаю вы нам не мешался и перемешиваем вместе зеленью видите получается вот
  • 04:13: такая вот у нас масса с чесноком с перчиком сахаром и солью майор перед мы все перемешали теперь мы ее отставим в сторону теперь нам понадобится с вами трехлитровая банка и как всегда неизменной вот такая моя воронка очень вам всем рекомендую купить и это очень удобно для заготовок посмотрите вот такие помидоры созрели у
  • 04:48: нас на огороде в теплице и на улице но как видите не все удачные это сорт очень крупноплодный и вот бывают вот такие вот шероховатости поэтому мы помидоры вот такие пускаем в эту закуску ну что делаем с вами на дно кладём немножечко вот этой заправке чуть-чуть немножко и начинаем резать помидоры дольками кто как любит покрупнее память мы вот такой
  • 05:23: джин дольками помидоры вот видите немножечко у нас вот такой вот урожай к срезаем вот этого все они хорошие дни очень красивый и режу вот дольками каждый слой помидор мы щедрым вот так бросаем вот эту нашу залив опять это лишь итак мы режем помидоры и пересылаем этим этой кашицей
  • 05:59: этим соусом пока у нас не заполнится гонка такие помидоры в этом году очень вкусные сладкие необыкновенные просто это наверное за машей жары мама или плохо растениям хорошо вот так сейчас еще добавлю помидор я его не люблю очень мелкие дольки и потому что
  • 06:29: как бы вот так немножечко он встряхнул мамочку так опять мы берем наш соус все это пропитается и будет очень-очень я вас уверяю что вам это блюдо понравится очень понравится что называется гости на пороге
  • 07:01: не резать ничего прям раз на тарелочку и картошечки макарова просто к чему угодно кахилл чуть дальше добавляем с вами это наш основная . это соус дальше вы посмотрите какие помидор я вот просто вам для сравнения даже покажу в смотрите банка и такой помидоры думаю это необыкновенное что-то
  • 07:34: это называется сорт малиновый гигант но обычно все малиновые вот эти моцарта они вот бывают с такими проблемами как бы краешку никакой шероховатый но это ничего страшного потому что это сорт как бы салатный потом я вас научу что вещи но из этих помидор срезаем вот это же помидорчик то есть приблизительно на эту
  • 08:11: банку у нас уходит два килограмма помидор два килограмма остатки нашего ложечкой утром теперь нам нужно с вами пластмассовая крышка крышка
  • 08:52: которая для горячего то есть более такой толстой вот так мы закрываем и смысл в чем следующий вы видите они как дают сок смотрите как далее мы ставим в холодильник но в холодильник ставим вот так помидоры вот видите как вот так вверх дном вот такая моя закуска из помидор я думаю она вам очень понравится
  • 09:24: я советую приготовить завтра уже это все будет готово и мы будем кушать нечего не остается ни одной дольки это очень вкусно я еще раз повторю во что мне что нам для этого надо нам нужно на трехлитровую банку 100 грамм 6 процентного уксуса 100 грамм растительного масла 100 грамм сахарного песка 2 столовые ложки соли 2 килограмма помидор
  • 09:56: небольшой пучок укропа и кинзы базилик петрушка вот пожалуй все я наверно не про пусть его ничего если даже что-то пропустила вы можете мне писать спрашивать задавать вопросы я всем с удовольствием всегда отвечаю на ваши вопросы ну на этом я заканчиваю свое видео до новых встреч следующий раз я вам приготовлю что-то еще интересное и вкусное пока