Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа 

В разы вкуснее магазинной! 

Ингредиенты: 
Скумбрия — 2 штуки. 
Соль — 3 ст. ложки. 
Уксус — 0,5 ч. ложки. 
Лавровый лист — 2-3 шт. 
Черный перец горошком — 5-6 шт. 

Способ приготовления: 
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники. 

Разрезаем рыбу на кусочки. 

Для рассола: 
На 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой. 

Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом,...