ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;) Пышные оладьи на кефире 

Ингредиенты: 
-На 2,5-3 десятка -500 мл кефира (простокваши); 
-3 яйца; 
-Сахар по вкусу; 
-Щепотка соли; 
-1 ч.л. соды; 
-1,5- 1 2/3 ст. муки; 

Приготовление: 
В миске соединяем яйца и сахар. Если Вы хотите сделать оладьи сладкими – положите 4-5 столовых ложек сахара, если закусочный вариант – хватит 1 ложки. Взбиваем сахар и яйца миксером или просто хорошо перемешиваем. Вливаем в миску кефир. Подойдёт и с...