Помидоры по-корейски. Ингредиенты: помидоры, чеснок, перец болгарский За вкуснейший рецепт спасибо Марии! Помидоры лучше взять бакинские или сорта сливка! Подробнее

Помидоры по-корейски

Ингридиенты

помидоры - 500 г
чеснок - 4 зубчика
перец болгарский - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное - 30 мл
сахар - 25 г
соль - 1/2 ст. л.
винный уксус белый - 25 мл
укроп - 1 пучок
свежемолотый черный перец - по вкусу
красный острый перец - по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/6Для маринада в уксусе растворить соль, сахар. Добавить масло, взбить. Морковь натереть на терке для корейской моркови.
На весь экран # шаг 2/6Укроп нарезать.
На весь экран # шаг 3/6Перец вымыть, очистить от семян, измельчить в блендере вместе с чесноком до кашеобразного состояния.
На весь экран # шаг 4/6Помидоры вымыть, высушить, разрезать пополам, удалить плодоножку. В герметичный контейнер выложить в один слой помидоры срезом вверх. На помидоры – перец с чесноком,
На весь экран # шаг 5/6Далее – морковь,
На весь экран # шаг 6/6Затем – зелень, посыпать черным и красным перцем. Далее процедуру повторить. Вылить маринад. Закрыть крышкой и поставить контейнер вверх дном в холодильник на сутки. За это время несколько раз перевернуть контейнер. Замечательная острая ароматная закуска готова! поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Помидоры по-корейски. Ингредиенты: помидоры, чеснок, перец болгарский За вкуснейший рецепт спасибо Марии! Помидоры лучше взять бакинские или сорта сливка!