edimdoma.ru
15.08.2018, 23:10:33
Ассорти из корейских закусок рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Ассорти из корейских закусок
Ингридиенты
- морковь 0,5 кг
- свекла 0,5 кг
- пророщенные ростки маша (сои) 300 г
- огурцы 0,5 кг
- лук репчатый 3 крупные головки
- семя кориандра 1 ст,л,
- жгучий перец 1 ст.л.
- чеснок 1 головка
- соевый соус
- лимонный сок (или уксус)
- кунжутное масло 1 ч.л.
- сахар коричневый 2-3 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/14Набор специй для всех салатов одинаков.
- На весь экран # шаг 2/14...
- На весь экран # шаг 3/14Морковь нашинковать тонкой соломкой.
- На весь экран # шаг 4/14Посыпать сухими специями, солью, сахаром, полить соевым соусом и лимонным соком. Хорошо перемешать руками до появления сока. Оставить мариноваться.
- На весь экран # шаг 5/14Со свеклой поступаем точно так же...
- На весь экран # шаг 6/14...
- На весь экран # шаг 7/14Пророщенные ростки залить кипятком и оставить на 2-3 минуты. Затем откинуть на дуршлаг и дать воде хорошо стечь... Далее добавить специи, как и в морковь и свеклу.
- На весь экран # шаг 8/14Лук и чеснок порубить мелко.
- На весь экран # шаг 9/14Раскалить растительное масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
- На весь экран # шаг 10/14С моркови слить лишнюю жидкость и залить маслом. Я не убираю лук и чеснок...
- На весь экран # шаг 11/14...
- На весь экран # шаг 12/14...
- На весь экран # шаг 13/14Рецепт приготовления Ве-ча можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/47278-ve-cha-zharenye-ogurtsy
- На весь экран # шаг 14/14Готовые салаты хорошо перемешать, добавить кунжутное масло и дать настояться 3-4 часа. поделиться фото 5.0согласны?
Ассорти из корейских закусок рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
