povarenok.ru
17.08.2018, 17:26:00
Макароны с курицей и сыром – кулинарный рецепт Подробнее
Макароны с курицей и сыром
Ингридиенты
- Макаронные изделия / Макароны (перья) — 200 г
- Филе куриное — 200 г
- Сливки — 200 мл
- Бульон (куриный) — 200 мл
- Сыр твердый (например чедр) — 100 г
- Сыр плавленый (для соусов и супов (1 шт)) — 50 г
- Перец сладкий (красный и зеленый) — 2 шт
- Лук репчатый (можно красный) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Зелень (петрушка) — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Отварить макароны в подсоленной воде
- Куриное филе обжарить на растительном масле с двух сторон, убрать и посолить.
- На эту же сковороду положить сливочное масло и обжарить лук + сладкий перец мелкими кубиками +чеснок мелко порубленный + смесь перцев
- Влить куриный бульон + сливки добавить тертый твердый сыр + сыр для соусов. Когда сыр расплавится выключить, добавить зелень.
- Смешать с куриным филе и макаронами
Макароны с курицей и сыром – кулинарный рецепт
