ШВИЛЬПИКАЙ - очень вкусные треуольнички из вчерашней картошки! Блюдо на УРА! Если я не ошибаюсь. то это литовская кухня. Я готовлю швильпикай довольно часто, особенно выручает меня. когда с вечера остается пюре или отварной картофель