Гречка с фрикадельками в соусе греча - 0,5 стакана  мясной фарш - 500 гр  яйцо - 1 шт  морковь - 1 шт  репчатый лук - 1 шт  томатная паста - 1 стол ложка  сметана- 5 стол ложек  вода- 1,5 стакана  масло сливочное - для жарки  соль и специи - по вкусу  зелень - для подачи  В фарш добавить яйцо ,соль и перец сформировать небольшие фрикадельки и обжарить со всех сторон до золотистого цвета.  Репчатый лук и морковь очистить,лук мелко нарезать,морковь натереть на крупной тёрке...