«Швейцарское Безе» — горячий способ приготовления 
Ингредиенты:

белок куриного яйца — 4 штуки;
сахар — 240 грамм.

Пошаговый рецепт

Кастрюлю в которой будете замешивать безе хорошо просушите.
Разбейте яйца и отделите белок от желтка, так чтоб желток не попал в белок...