ok.ru
19.08.2018, 14:32:32
Киевский торт (очень вкусный!) ИНГРЕДИЕНТЫ Корж: Белки (яйца большие) — 7 шт Сахар — 2 ст (400 гр) Щепотка соли Кукурузный краxмал — 4 ст.л Измельченные орехи кешью (у меня грецкие) — 150 гр .................. Крем: Желтки — 6 шт Сахар — 120 гр Молоко — 220 мл Сливочное масло — 400 гр (мягкое, комн. темпер.) Бренди, коньяк — 2 ст.л Какао — 1,5 ст.л (порошок) КАК ПРИГОТОВИТЬ Очень важно, чтобы миска миксера была вытерта "на сухо" и обезжирен...
Киевский торт (очень вкусный!)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Корж:
Белки (яйца большие) — 7 шт
Сахар — 2 ст (400 гр)
Щепотка соли
Кукурузный краxмал — 4 ст.л
Измельченные орехи кешью (у меня грецкие) — 150 гр
..................
Крем:
Желтки — 6 шт
Сахар — 120 гр
Молоко — 220 мл
Сливочное масло — 400 гр (мягкое, комн. темпер.)
Бренди, коньяк — 2 ст.л
Какао — 1,5 ст.л (порошок)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Очень важно, чтобы миска миксера была вытерта "на сухо" и обезжирен...