Котлеты капустные диетические - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Котлеты капустные диетические

Ингридиенты

Капуста — 400 Грамм
Крупа манная — 5 Ст. ложек (примерно)
Яйцо — 1 Штука
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка

Инструкция

1. Первым делом нужно вымыть как следует и обсушить немного капусту. Натрите её на самой обыкновенной терке. Не советую использовать шинковку, ведь тогда котлеты капустные диетические в домашних условиях не будут такими нежными. 2. Вбейте яйцо и добавьте щепотку перца. Соли используйте немного. Всыпьте чуточку манной крупы, начните перемешивать. Масса должна быть однородной и хорошо лепиться, не плыть в руках. При необходимости добавьте еще манки. 3. Разогрейте до 180 градусов духовку. Из полученного фарша сформируйте небольшие котлетки. Всыпьте оставшуюся манку в тарелочку, обваляйте в ней котлетки со всех сторон. 4. Противень застелите пергаментом или фольгой. Можно капнуть и распределить по всей поверхности (с помощью кисточки) немного масла. Выложите на противень и отправьте котлетки в духовку минут на 20. 5. Вот и весь рецепт приготовления котлет капустных диетических. Когда появится румяная корочка, котлетки можно доставать и подавать к столу. Приятного аппетита!

povar.ru

Котлеты капустные диетические - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру