Медовик на кефире Ингредиенты: Для теста: -2 стакана муки -2 стакана сахара -2 стакана кефира -2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) -2 яйца, -пакетик разрыхлителя Для крема: -2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой) -1/2 стакана сахара -по одной горсти чернослива, кураги и изюма -150 грамм жареного миндаля Приготовление: Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. Тесто делим на две ча...