Как приготовить правильные щи – 3 больших секрета Отыскать единственно правильный рецепт щей — утопия. Нет такого. Начиная с самых простых, томленых в глиняном горшке, из одной капусты с пряными корешками и заканчивая богатыми, с говядиной и ветчиною, сваренными на французский манер, на бульоне и с букетом гарни, все они хороши Если вы щи не любите, тут уж ничего не поделать. Люди, выросшие […]