webspoon.ru
21.08.2018, 10:18:14
Мягкий плавленый сыр с грибами рецепт с фото на Webspoon.ru Подробнее
Мягкий плавленый сыр с грибами
Ингридиенты
- Белые грибы свежие 200 г
- Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
- Масло сливочное 100 г
- Сода 0.5 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Творог 250 г
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Для приготовления мягкого плавленого сыра с грибами нам понадобится творог, сливочное масло, соль, сода, яйцо, подсолнечное масло, белые грибы.
- Соединить творог, яйцо, соль, соду, сливочное масло комнатной температуры.
- Измельчить всё с помощью блендера.
- Поместить смесь на водяную баню и готовить, помешивая, 15-20 минут.
- Получится пластичная тянущаяся масса.
- Грибы почистить, порезать небольшими кусочками. Поместить на сковороду с подсолнечным маслом.
- Жарить на медленном огне до готовности (10-12 минут).
- Вмешать подготовленные грибы в сырную массу.
- Периодически помешивать до полного остывания сыра.
- Плавленый сыр с грибами готов.
Мягкий плавленый сыр с грибами рецепт с фото на Webspoon.ru
