povar.ru
21.08.2018, 12:06:02
Куриная печень в соусе с карри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Куриная печень в соусе с карри
Ингридиенты
- Куриная печень — 600 Грамм
- Сливки — 250 Миллилитров
- Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Карри — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Растительное масло без запаха — 2 Ст. ложки
Инструкция
- 1. Подготовьте продукты, вымойте печень. Приступим! 2. Порежьте печень на половинки. Добавьте соль, перец, муку и перемешайте. 3. На сильном огне обжарьте печень (я использовала две столовых ложки растительного рафинированного масла). 4. Убавьте огонь, положите нарезанный лук, перемешайте и жарьте 5 минут. 5. Влейте сливки, добавьте карри, перемешайте и тушите 10-12 минут при слабом кипении. 6. Куриная печень в соусе с карри готова! 7. Посыпьте зеленью (у меня зеленый лук) и подайте к столу с овощами.
Куриная печень в соусе с карри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
