Хюнкяр беенди с курицей (Tavuklu Hünkar Beğendi) 
Ох, похоже у меня уже вошло в привычку каждое лето готовить это вкуснейшее блюдо! И это в принципе не странно, ведь вкусно же!
 На этот раз баклажанное пюре подавала с курицей в томатно-овощной подли…