Квашеная капуста кубанская (мамина) — просто пальчики оближешь! Такая хрустящая и вкусная! Приготовление: Шинкуем капусту тонко, добавляем натертую морковь, перемешиваем. При необходимости помять руками. Высыпаем перец горошком (На 3-х литровую банку около 1 ст.…