Котлеты в подливе как в столовой Ингредиенты ДЛЯ КОТЛЕТ: 900 г мяса 200 г белого хлеба 200-250 мл молока 1 средняя луковица 1-2 зубчика чеснока соль перец панировочные сухари ДЛЯ ПОДЛИВЫ: 1 л мясного бульона 1/2 средней луковицы небольшая морковь 2-3 ст. ложки томатной пасты 50 г муки 3-5 горошин душистого перца 2 лавровых листа немного растительного масла 30 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для котлет нам понадобится мясо, у меня свинина, также можно взять говядину, тел...