👌 Любимый салат на зиму за 45 минут Хозяйка отдыхает и гости довольны, рецепты с фото Подробнее

Любимый салат на зиму за 45 минут! Хозяйка отдыхает и гости довольны!

Ингридиенты

Помидоры 2,5 кг.
Болгарский перец 750 гр.
Морковь 400 гр.
Чеснок 1 головка.
Соль 1 ст.л. с горкой 30 гр.
Растительное масло 50 гр.
Сахар 1 ст.л.
Укроп и базилик сушеный всего 1 ст.л.

Инструкция

Вкуснейший салат на зиму всего за 45 минут 100% Успех на столе для гостей! Ингредиенты на рецепт салата: Помидоры 2,5 кг. Болгарский перец 750 гр. Морковь 400 гр. Чеснок 1 головка. Соль 1 ст.л. с горкой 30 гр. Растительное масло 50 гр. Сахар 1 ст.л. Укроп и базилик сушеный всего 1 ст.л. Овощи хорошо промываем, перец очищаем от семян. Натрем морковь на корейской терке. Пропускаем томаты и чеснок через крупную решетку мясорубки в туже емкость где морковь. Ставим на плиту доводим до кипения провариваем 15 минут. Добавляем перец нарезанный соломкой, соль сахар растительное масло, сушеную зелень, уксусную эссенцию. Все перемешиваем и провариваем еще 10-15 минут до мягкости моркови. Стерилизуем крышки заливая их варом. Горячим салат выкладываем в стерильные банки и накрываем крышками. Ставим стерилизовать в большую емкость на дно которой кладем салфетку или полотенце. С момента закипания воды стерилизуем 15 минут литровые банки. Остужаем под теплым пледом или одеялом сутки двое затем ставим в темное прохладное место (погреб или холодильник) Важно посуда должна быть из нержавейки или эмалированная. Для тех кто сомневается смотрим наш подробный, пошаговый видео рецепт!!! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Любимый салат на зиму за 45 минут Хозяйка отдыхает и гости довольны, рецепты с фото