Рогалики Сдобные Для Теста: кефир - 300 мл (это 1.5 мерных граненых стакана) сахар - 4 ст.л дрожжи - 1 ч.л с горкой соль - 1 ч.л без горки яйцо - 1 шт в тесто + 1 шт смазать рогалики сливочное масло - 60 г мука - 400-500 г Для начинки: можно взять густое варенье, варёную сгущёнку, шоколадную пасту или заварной крем. Готовим: В тёплый (НЕ ГОРЯЧИЙ!!!) кефир добавляем сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем. Добавляем яйцо и растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Всыпаем частями просеянн