БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ  Сохраните, чтобы не потерять!    Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке, и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!    Ингредиенты:  5 кг баклажанов  0,5 литра растительного масла  500 г соли  150 г чеснока    Для маринада:  5 литров воды  200 гр уксуса 9%    1. Засыпать солью, перемеша...

БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ  Сохраните, чтобы не потерять!    Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке, и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!    Ингредиенты:  5 кг баклажанов  0,5 литра растительного масла  500 г соли  150 г чеснока    Для маринада:  5 литров воды  200 гр уксуса 9%    1. Засыпать солью, перемеша...