Крыжовник с апельсином на зиму и что делать, чтобы варенье не плесневело. - запись пользователя Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) в сообществе Болталка в категории Кулинария Варенье, но без варки – шикарный аромат и вкус. При желании можно сварить или заморозить по дозам, сохраняя также максимум витаминов, как и без варки. Ингредиенты (2 л.):крыжовник – 1 кг.,апельсин – 1 шт.,сахар – 1-1,1 кг.сахар – 4 ст.л.