povarenok.ru
26.08.2018, 12:09:17
Яичный салат "Простое удовольствие" – кулинарный рецепт Подробнее
Яичный салат "Простое удовольствие"
Ингридиенты
- Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
- Перец сладкий красный (или один небольшой) — 0,5 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук зеленый (пера) — 3 шт
- Каперсы — 1 ст. л.
- Специи (свежемолотый черный перец, соль) — по вкусу
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
Инструкция
- Отварить яйца (как обычно)
- Измельчаем зеленый лук
- Морковь натираем на крупной терке
- Сладкий перец режем кубиками
- Яйца средними кубиками
- Каперсы промываем от соли
- Рубим
- Складываем в миску морковь, сладкий перец, зеленый лук и каперсы, добавляем майонез и сметану, хорошо перемешиваем, потом добавляем яйца, все солим, перчим свежемолотым перцем и снова перемешиваем
- Салат готов
- Приятного аппетита!
Яичный салат "Простое удовольствие" – кулинарный рецепт
