Салат Соломка, покорит всех гостей! Подробнее

Салат "соломка", покорит всех гостей!

Ингридиенты

ингредиенты:
3 шт. - огурца
200 г - крабовых палочек
зелёный лук
0,5 кочана - капусты
заправка:
60 мл. - раст. масла
сок половины лимона
1 ч.л. - лимонной цедры
1 зуб - чеснока
1 ч.л. - сахара
1 ч.л. - соли
1 ст. л. - кунжута

Инструкция

Для начала нашинкуем тонко пол кочана капусты. Берём 1 пучок зелёного лука и нарезаем мелко, пересыпаем в миску всё. Берём 3 огурца, нарезаем соломкой, огурцов можно использовать 3-4 по вашему вкусу. 200 грамм крабовых палочек мы нарезаем так же соломкой. Займёмся заправкой! Измельчаем ножом 2 зубчика чеснока. Снимаем цедру с одного лимона. В 60 миллилитров растительного масла добавляем 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара, пол чайной ложки чёрного перца, измельчённый чеснок, 1 чайную ложку натёртой лимонной цедры и с одной половинки лимона выдавливаем сок. Всё хорошо перемешиваем и заправка готова! Вливаем заправку в салат и хорошо перемешиваем. Сверху мы посыпаем кунжутом и салат готов! Перекладываем в блюдо и подаём к столу. Салат получается очень лёгкий, очень вкусный, сочный, так что обязательно попробуйте приготовить, готовится он очень быстро. Приятного аппетита!

koolinar.ru

Салат Соломка, покорит всех гостей!