Яблочки моченые. Простой рецепт. Мочение яблок – один из замечательных способов заготовки этих очень вкусных и полезных плодов. К сожалению, сейчас такую заготовку мало кто из садоводов умеет и стремится сделать осенью. И напрасно! Ведь мочёные яблоки сохраняют все свои ценные свойства, приобретая пикантный вкус и аромат благодаря пряностям, используемым при мочении. Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, на...