В Грузии капусту принято мариновать со свеклой и сельдереем. Еще одно отличие такого способа от классического заключается в том, что капуста не шинкуется, а нарезается квадратами. Давайте посмотрим как приготовить капусту, маринованную в банках, по-грузински. Вам потребуются: капуста белокочанная – 3 килограмма, свекла – 1 штука среднего размера, морковь – 2 штуки среднего размера, чеснок …