Самса на кефирном тесте с куриным мясом и картошкой Для теста: 2 яйца;1 стакан кефира (250 мл);1 чайная ложка соли;3 столовые ложки подсолнечного масла;щепотка соды;щепотка лимонной кислоты;3,5—4 стакана муки;яйцо для смазывания верха самсы.Для начинк…