САМСА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Слоеное тесто — 1 пачка ● Баранина — 660 г ● Луковица — 2 шт ● Соль — 2 чайная ложка ● Тмин — 1,5 чайная ложка ● Черный перец — 1 чайная ложка ● Яйцо — 1 шт (смешать с 2 ст. л. воды) ● Семена кунжута — 1 шт ● Масло — 1 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. С помощью острого ножа нарезать баранину как можно мельче. 2. Мелко нарезать лук и добавить к мясу. Добавить соль, черный перец. 3. Хорошо перемешать руками. Поставить начинку в холодильник. 4. Листы слоеного тест...