1000.menu
02.09.2018, 13:19:36
Закусочный торт из вафельных коржей с консервами рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Закусочный торт из вафельных коржей с консервами
Ингридиенты
- Коржи вафельные - 80 гр
- Рыбные консервы - 240 гр
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Майонез - 200 гр
- Зелень - по вкусу
- Помидоры - 1 шт.
Инструкция
- Шаг 1: Подготовим все продукты для приготовления закусочного торта из вафельных коржей с консервами. Нам понадобятся: упаковка из 5-6 штук пресных вафельных коржей, одна банка любых рыбных консервов (у меня была сайра), одна небольшая луковица, две крупные моркови, четыре вареных яйца и 100 граммов любого твердого сыра, майонез для смазывания коржей.Шаг 2: На подложку для торта или плоское блюдо укладываем первый вафельный корж, смазываем его майонезом.Шаг 3: Рыбные консервы извлекаем из банки, удаляем крупные кости хребтов рыбы. Разминаем вилкой рыбу с небольшим количеством масла от консервов. Остальное масло сливаем. Лук очищаем и мелко нарезаем. Лук, чтобы не горчил, можно ошпарить кипятком. Выкладываем размятую рыбу и лук на вафельный корж, смазанный майонезом.Шаг 4: Укладываем второй вафельный корж и также смазываем майонезом. Вареную морковь, очищаем, натираем на мелкой терке и равномерно раскладываем по вафельному коржу. Слегка солим.Шаг 5: Далее - снова вафельный корж, смазанный майонезом. Вареные яйца очищаем от скорлупы. Отделяем белки от желтков. Отдельно натираем на мелкой терке белок и равномерно распределяем по вафельному коржу.Шаг 6: Сверху укладываем вафельный корж и смазываем его майонезом.Шаг 7: Твердый сыр натираем на мелкой терке и распределяем сверху на смазанный майонезом корж.Шаг 8: Далее - снова вафельный корж, смазанный майонезом. Натираем на мелкой терке желтки вареных яиц и равномерно распределяем по вафельному коржу.Шаг 9: И укладываем последний вафельный корж.Шаг 10: Смазываем верх и бока торта тонким слоем майонеза. Украшаем закусочный торт из вафельных коржей с консервами по своему вкусу. Я обсыпала бока торта мелко нарезанной зеленью. А верх украсила ломтиками помидора и корейской морковью.
Закусочный торт из вафельных коржей с консервами рецепт с фото - 1000.menu
