rutxt.ru
03.09.2018, 2:29:50
Компот из яблок и кизила на зиму - рецепт с фото Подробнее
Компот из яблок и кизила на зиму
Ингридиенты
- Для приготовления компота из яблок и кизила на зиму потребуются:
- кизил - 300 г;
- яблоки - 4 крупных или 6-8 мелких;
- сахар - 200 г;
- вода - 3 литра.
- Расчёт ингредиентов дан на одну 3-х литровую банку.
Инструкция
- Моем кизил и яблоки. Яблоки обрезаем от битых мест и сердцевинок, нарезаем на дольки средней величины. Банки моем с содой в горячей воде. Крышки обдаем кипятком. Кизил насыпаем на дно банки. Добавляем яблоки. В кастрюле кипятим воду. Заливаем банку с яблоками и кизилом кипятком и накрываем крышкой. Даем настояться и прогреться в течение 20-25 минут. Затем сливаем воду из банки в кастрюлю и доводим до кипения. В банку с яблоками и кизилом добавляем сахар. Далее заливаем в банку по самое горлышко кипяток. Закручиваем закаточным ключом. Аккуратно берём банку с помощью полотенца и немного трясем, чтобы растворился сахар. Переворачиваем банку вверх дном, укутываем одеялом до полного остывания. Компот из яблок и кизила получается очень вкусным, насыщенным, терпковатым и с кислинкой! Зимой такой напиток с удовольствием выпивается всеми членами нашей семьи. Попробуйте и вы, надеюсь, вам понравится! Приятных заготовок вам, хозяюшки!
Компот из яблок и кизила на зиму - рецепт с фото
