Рыжики по-вятски: Бесподобный рецепт засолки грибов на зиму Для засолки рыжиков «По-вятски» лучше других подойдут боровые рыжики, т.к. у них гораздо лучше вкусовые качества, чем у рыжиков, да и аромат у них гораздо сильнее. 
Ингредиенты:
Рыжики, вода (в идеале…