povar.ru
04.09.2018, 3:59:17
Запеканка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Запеканка
Ингридиенты
- Кабачки — 1 Килограмм
- Сметана — 250 Грамм
- Яйцо — 6 Штук
- Пармезан — 100 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Лук — 2 Штуки
- Соль и перец — - По вкусу
- Мята — 1 Пучок
Инструкция
- 1 Кабачки очистите и нарежьте кусочками. Переложите в дуршлаг и посыпьте солью, оставьте на 10 минут. 2 Лук нарежьте полукольцами, а мяту помойте и измельчите. 3 В сковороде с маслом обжарьте около 4 минут лук. 4 В миске взбейте яйца со сметаной, добавьте натертый пармезан и перемешайте. 5 В кабачки добавьте лук и мяту, затем все соедините с яйцами. 6 Духовку разогрейте до 180С, форму смажьте маслом, выложите приготовленную смесь и запекайте 35 минут.
Запеканка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
