

povarenok.ru
05.09.2018, 19:45:24
Зеленая аджика с орехами – кулинарный рецепт Подробнее
Зеленая аджика с орехами
Ингридиенты
- Кинза — 2 пуч.
- Перец чили (Зеленый острый перец) — 2 шт
- Чеснок (1 головка) — 6 зуб.
- Орехи грецкие — 1,5 стак.
- Соль (Без горки) — 1 ч. л.
- Вода (По вкусу) — 100 мл
Инструкция
- Ингредиенты) плюс соль и вода) вода, кстати, не есть обязательным элементом... просто, мне нравится, когда соус стекает с ложки, а не падает цельным куском) да, количество ингредиентов дано приблизительно. Так делаю я, а Вы можете варьировать количество того или иного продукта на свой вкус)
- Кинзу режем на части, орехи подсушиваем на сухой сковородке, перец очищаем от семян (по желанию). Все частями загружаем в чашу блендера...
- Хорошенько перемалываем
- Добавляем соль и воду, тщательно перемешиваем
- Готово) можно к мясу, можно к рыбе, можно к овощам или грибам, а можно на хлеб и в прикуску с первыми блюдами... А можно в заправку для салата, маринады и в соус для пасты... Это мое любимое сочетание) со свежими помидорами и сыром) и можно без хлеба))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Зеленая аджика с орехами – кулинарный рецепт